松屋フーズホールディングス 令和2年3月期第1四半期 決算資料メモ
2019/07/31に決算が出ている松屋を見てみました。
特色
「牛めし」中心の定食店を展開。東名阪に加え、全国規模の出店に本腰。とんかつ業態を育成中
参考 (株)松屋フーズホールディングス【9887】：株式/株価 - Yahoo!ファイナンス
対象の決算期
発表日 2019/07/31
令和2年3月期第1四半期
ざっくり言うと
YoYで増収増税だが、２Qは利益あまり出ない計画。
通期では6%前後の成長を目標
令和2年3月期第1四半期 業績 （百万円)
売上高 25,542(YoY 8.2%)
営業利益 1,269 (YoY 67.3%)
経常利益 1,299(YoY 62.6%)
主要指標
第１四半期期末店舗数(ＦＣ店含む)
- 1,185店舗（うちＦＣ６店舗、海外12店舗）
- 牛めし業態958店舗
- とんかつ業態191店舗
- 鮨業態10店舗
- その他の業態26店舗
売上高に対する売上原価と人件費の合計比率
YoY67.6％->66.6％に改善
https://www.matsuyafoods.co.jp/ir2/results.html
感想
松屋はキャンペーンを色々頑張っている印象だが、
どうしても店舗型だと固定費が響くな。
